Italienische Küche seit über 30 Jahren in Köln
Machen Sie eine kulinarische Reise durch Italien und erleben sie die unterschiede der regionalen kücheN, in all ihrer einzigartigen vielfälltigkeit.

Padrone Filippo Nisi

Im Ristorante „ Filippo Nisi “ huldigt man einer der besten Küchen der Regionen Italiens.

Alle Produkte sind natürlich frisch und überwiegend von bester Bio - Qualität. Auf der Speisekarte präsentieren wir, was die Küche im täglichen Wechsel und durch das Angebot des Marktes, zu bieten hat. Kleine und große Köstlichkeiten, aus der Küche, sind phantasie-volle Kreationen.
Auf unserer Karte finden Sie neben Gemüse- und Pastagerichten auch Produkte wie Krebse, Hummer, Trüffel usw. Besonderes Augenmerk legen wir auf Fischgerichte wie:
Steinbutt, Seezunge, Wolfsbarsch, Goldbrasse, Teufelsfisch, Lachsforelle sowie auf Schalentiere und Meeresfrüchte wie Hummer, Langusten, Jakobsmuscheln und Austern.
Denn in Italien hat es sowieso Tradition, dass man die Speisekarte gar nicht erst zur Hand nimmt, da einem der Patron sagt, was er morgens frisch eingekauft hat. Fragen Sie Ihn – Filippo Nisi versteht es, seine Gäste immer wieder zu begeistern.

Filippo Nisi steht für eine eigenständige, lebendige wie vorzügliche cucina italiana, die von bester italienischer Kochtradition ebenso lebt, wie zuweilen von regionalen Einflüssen und der internationalen Erfahrung auf dem Spitzenparkett der Gastronomie.
Weine & Spirituosen

Weine werden aus den verschiedensten Weinanbaugebieten Italiens angeboten. In unserer Vinothek im Restaurant, können Sie fast jeden Wein auch für den Genuß zuhause, gleich erwerben.
Hier meine persönliche ganz persönliche aktuelle Empfehlung.

Ferrari Perlé

Ein hochwertiger Jahrgangs Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und eleganz verfügt.

Antinori 'Tignanello' Toscana IGT

Der Weinberg Tignanello wird besonders spät gelesen, und ausschließlich sorgfältig per Hand selektierte Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der 'Tignanello' ist intensiv fruchtig und komplex im Bouquet.

 

'Mongris' Pinot Grigio DOC Collio

'Gris' wird der Pinot Grigio im Friaul genannt. Und einzig ihm verdankt der 'Mongris' seinen Namen sowie den hübschen goldgelben Ton mit kupfernen Reflexen.

'Muffato della Sala' Umbria IGT

Wunderbar harmonisch und feinfruchtig mit einer unaufdringlichen Edelsüße präsentiert sich dieser in der Farbe goldgelbe Dessert-wein.