Weinhandel Filippo Nisi

188 CabernetSauvignon Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon-Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 26 Monate in französi- schen Barriques (zu 50% in neuen und zu50%ingebrauchten).Einwahrlichfei- nerWein,ausgewogen,harmonischund anmutig, mit starken Fruchtaromen. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund undGaumenimAbgang. Ạ 14% Vol. ằ 100%CabernetSauvignon PaulSauer Die komplexen Fruchtaromen dieses reifen Rotweines werden durch die 18 - 25-monatige Reifung in neuen französi- schen Barriques verstärkt. Der Wein ist vondichter,kraftvollerStrukturundwei- cher Eleganz, verführerisch, mit würzi- gen Aromen und reifem Frucht- geschmack. Ạ 13,5% Vol. ằ 63%CabernetSauvignon, 6%Merlot,31%CabernetFranc Kadette Eine lebendige Cuvée, die 16 Monate in französischen Eichenfässern in Zweit- oder Drittfüllung reift. Dieser weiche, elegante Wein ist ausgewogen und an- sprechend, er verfügt über reife Frucht- aromen im Bordeauxstil von lebendiger Beschaffenheit mit geringem Tannin- gehalt. Ạ 14% Vol. ằ 50%Pinotage,50%Merlot, CabernetSauvignonundCabernetFranc Pinotage Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Johannisbeeren und Blaubeeren, Himbeeren und Banane. Er reift für 16 Monate in Barriques aus französischer Nevers-/Vicardeiche. Seine dadurch geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Frucht- schmelzundkräftigenTanninen. Ạ 14,5% Vol. ằ 100%Pinotage 492 493 schon trinkbar: vorher öffnen: optimal trinkreif: lagerfähig bis (mind): gut 2 Std. 2014 2016 schon trinkbar: vorher öffnen: optimal trinkreif: lagerfähig bis (mind): gut 3 Std. 2014 2023 schon trinkbar: vorher öffnen: optimal trinkreif: lagerfähig bis (mind): gut 6 Std. 2014 2035 schon trinkbar: vorher öffnen: optimal trinkreif: lagerfähig bis (mind): gut 5 Std. 2015 2023 Winemaker bei Kanonkop – Abrie Beeslaar Der Vriesenhof inmitten der Berge von Stellenbosch Vriesenhof Jan Coetzee, ehemaliger Rugbystar der südafrikani- schen Nationalmannschaft, ist eine der schillerndsten WinzerpersönlichkeitenSüdafrikas.DerVolksheld,stets bemühtAußergewöhnlicheszuschaffenunddasBeste herauszuholen, hat nach der Beendigung seiner sport- lichen Karriere sein Leben dem Wein verschrieben. LiebevollePflegederWeinrebenbeiradikalerMengen- begrenzung, sowie eine geradezu penible Arbeit im WeinkellerunterVerwendungvonHolzfässernallerbe- ster Qualität aus Frankreich haben ihm und seinen WeineneinenfastschonlegendärenRufeingebracht. Kanonkop Mit einer Größe von 140 Hektar ist das Weingut als eines der wenigen Weingüter noch mit den über 50 Jahre alten Bushvine Rebstöcken gesegnet: beste Voraussetzungen für die Brüder Johann und Paul Kriege, die das Weingut heute in 4. Generation führen. Seine grandiosen Erfolge verdankt Kanonkop nicht zuletzt dem passionierten Kellermeister, Beyers Truter, der in Südafrika schon heute als der „King of Pinotage“ gilt. Mit großem Arbeitseinsatz und Akribie schreibt heute sein Nachfolger, Abrie Beeslaar, die Erfolgsstory dererstklassigenRotweineKanonkopsfort. 5 Sterne John Platter (Jahrgang 2008) 90 Parker Punkte (Jahrgang 2007) 91 Punkte Wine Spectator (Jahrgang 2004) 91 Punkte Wine Spectator (Jahrgang 2009) 17,5/20 Punkte Decanter (Jahrgang 2007) 4,5 Sterne John Platter (Jahrgang 2007) 90 Parker Punkte (Jahrgang 2008) 4,5 Sterne John Platter (Jahrgang 2008) 92 Punkte Wine Spectator (Jahrgang 2006) www.kanonkop.co.za 491 SÜDAFRIKA 490

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