Weinhandel Filippo Nisi

250 Grappa diMoscatod’Asti DerSolchidiMoscatod’Astiwirdausdem frischen Trester der gleichnamigen Reb- sorte gebrannt. Er ist von leuchtend kräftigerstrohgelberFarbemitbernstein- farbenenTönen.DasBouquetistunver- fälscht und kräftig. Im Mund ist er geschmeidig, voll, üppig und überra- schendrassigundharmonisch. Ạ 43% Vol. ằ 100% Moscato 689 GrappadiNebbiolo daBarolo DieserGrappamuss10JahreimBarrique reifen, bis er seine Bernsteinfarbe mit seinen mahagonifarbenen Reflexen erhält. Mit der Farbe entwickelt er im LaufedieserlangenZeiteinenkomplexen Duft sowie einen warmen, vollen und charaktervollen Geschmack mit einem aristokratischenundlangenAbgangnach geröstetemEichenholz. Ạ 43% Vol. ằ 100% Nebbiolo 688 GrappadiBarberad’Asti Von schöner altgoldener Farbe vor bernsteinfarbenem Hintergrund leuchtet der 10 Jahre in Barriques aus- gebaute Solchi di Barbera d’Asti. Von umfassendem,gutstrukturiertemund konstantem Duft, ist er im Mund weit, kernig und umschmeichelnd. Er ver- fügt über einen angemessenen Alko- holgehaltundschönefruchtigeNoten von Feigen und Datteln. Ạ 43% Vol. ằ 100% Barbera 687 GrappeSolchi Drei kostbare Auslesen aus dem Trester traditioneller RebsortenderRegion.Siereifenfür10JahreinkleinenEi- chenfässern und verwandeln sich im Laufe dieser Zeit langsam in Farbe und Aromen bis zur Perfektion. Für jedendieserdreiGrappewurdeeineeigeneAusstattung entworfenundvondemKünstlerGiulianoGiussaniher- gestellt. Als Carlo Bocchino 1898 aus Argentinien in die Heimat zurückkehrte und beschloss, eine Grappa-Brennerei zu eröffnen,begannfürdenGrappaimPiemonteineneue Epoche.BisherwarerlediglichalsbilligerSchnapsinein- fachen Wirtschaften bekannt gewesen, doch Bocchino wareinerderersten,diedasPotenzialdeshochwertigen Moscato-Tresterserkannte. Der Tradition verbunden… …und wie alles begann GRAPPA www.bocchino.com

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